【资料图】
1、将羊肉切成块，萝卜切成块，姜切成片，蒜苗切成段，锅内放水，煮沸后放入羊肉，加两勺料酒。
2、取出羊肉，放入清水中，烧开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱花、胡椒粉、料酒。
3、30分钟后，捞出洋葱和萝卜，加入粉丝、木耳、蒜苗、味精和胡椒粉。
4、上桌就可以吃完了。
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